超市的100g條狀奶油我不喜歡,我都到家裡附近義興烘培材料行買法國進口Isigny整條500g,因為是批發價,價格便宜又香濃,500g對我們家庭來說不多,很快就會使用完畢,塗吐司、做烘培、作菜都需要它。
買回來先退冰,這個價格比超市100g的普通廠牌便宜很多。
這麼一大條,直接使用太俗氣了,切成6等份,每份大約3cm寬,這是經過強迫症患者計算過的寬度,平放在Afternoon Tea奶油盒裡高度剛剛好。
剩下來的用原包裝包好,再包上保鮮膜放入冷凍保存。
Afternoon Tea奶油收納盒,本體是陶器,非常好清洗,上蓋是木盒,擺在餐桌上就很吸晴。
說是收納狂一點也不為過,連這麼無聊的配角「奶油」都要收納,如果使用原包裝再隨意包一包放回冰箱,油膩的外包裝再沾染到冰箱,整個就感覺很胎勾,選一款自己覺得好看的奶油收納盒,存放冰箱乾淨俐落,也為餐桌帶來另一種風景,這是你所不知的收納狂的世界。